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Le rôle athérogène de la viande rouge s’explique par la présence de L Carnitine

Le rôle athérogène de la viande rouge s’explique par la présence de L Carnitine

5 Stars4 Stars3 Stars2 Stars1 Star (8 733 votes, moyenne: 1,98 sur 5) Des chercheurs à la Cleveland Clinic dans l’Ohio aux USA viennent d’étudier les facteurs de risques qui conduisent à l’athérosclérose et plus particulièrement la L carnitine, composé existant en...