Manger des noix aide au régime
Les noix, on le sait, permettent déjà de préserver les structures cérébrales associées au déclin cognitif. Mais il faut aussi savoir qu’elles favoriseraient le sentiment de satiété en régulant la faim et donc permettraient de contrôler l’envie de manger des aliments malsains en stimulant l’activité cérébrale dans la région associée au contrôle. Ceci a été […]
Un régime pour maigrir est plus efficace si l'on mange plus le matin que le soir
Une étude conduite par des chercheurs israéliens sur des femmes obèses avec une IMC de 32 présentant aussi un syndrome métabolique, semble prouver qu’il est préférable de manger plus le matin que le soir quand on suit un régime basses calories. L’étude a été publiée dans Obesity. Les femmes ont participé pendant 12 semaines à […]
Les pommes de terre… permettraient de lutter contre l'obésité !
Depuis de très nombreuses années les régimes pour perdre du poids ont considéré les glucides comme l’ennemi principal. Cette affirmation va peut être bientôt dépassée ! Les pommes de terre vont elles devenir le meilleur choix nutritionnel ? Les scientifiques de l’Université McGill, à Montréal viennent de le prouver avec une expérience bien particulière. Les […]
Le sucre ajouté plus dangereux que le sel?
Le sel ajouté dans les aliments préparés industriellement est souvent tenu pour responsable d’hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires. Or, récemment, une analyse publiée par des chercheurs américains dans la revue «Open Heart», le sucre ajouté semble avoir un rôle plus important dans la santé Cardio vasculaire. Des chercheurs de l’Institut de Cardiologie Saint Luke’s […]
Édulcorants pas si anodins que ça!
Les édulcorants artificiels non caloriques sont des additifs alimentaires très utilisés dans le monde. Leur consommation a longtemps été considérée sans risque et conseillée dans les régimes du fait de l’absence de calories. Toutefois les recherches faites sont souvent contradictoires : certaines affirment que les édulcorants favorisent la perte de poids alors que certaines études […]
Smoothies, pas si bons pour la santé!
Un smoothie est une boisson fruitée dont la traduction exacte signifie « onctueux ». Cette boisson est à base de fruits ou de légumes mixés, mélangés ou non à des jus de fruits, de la glace pilée ou du yaourt glacé. Ces nouvelles boissons sont très à la mode, et primitivement faites maison, deviennent progressivement […]
Sauter le petit-déjeuner est mauvais pour le cœur
Il est bien connu pour bien démarrer la journée, il faut prendre un petit déjeuner conséquent pour y puiser les forces nécessaires. Ce devrait être le repas le plus important de la journée. Déjà, de précédentes études avaient démontré que s’alimenter au réveil diminuait les risques d’obésité, de diabète, d’hypertension artérielle, d’hypercholestérolémie, autant de facteurs […]
