La vigne rouge et ses vertus

Un de mes amis, Jean-Pierre m’a demandé de parler de la vigne rouge, voilà c’est chose faite… La vigne « vitis vignifera », est aussi connue sous des noms divers, tels que : vigne rouge, vignes à raisins, raisins, feuilles de vignes, vigne européenne, vigne cultivée, et bien d’autres. La vigne rouge, ou vigne à raisin, est […]

La pistache et ses bienfaits

Les pistaches existent depuis la fin de l’âge de pierre: des découvertes archéologiques indiquent que l’homme utilise les pistaches depuis environ 7 000 ans avant Jésus-Christ. La pistache est même mentionnée dans l’ancien testament : « Prenez dans vos vases les meilleures produits du pays, et portez à l’homme un présent : un peu de baume […]

Le poivron en prévention de la maladie de Parkinson?

En France, la maladie de Parkinson atteint 100000 personnes. C’est une maladie chronique, incurable qui provoque des tremblements et un ralentissement des mouvements. Biologiquement, il s’agit d’un déficit du neurotransmetteur la dopamine, ce qui explique la prescription de L Dopa pour atténuer les symptômes. Récemment, une étude américaine, parue dans le journal « Annals of […]

Le raisin et la vinothérapie

L’emploi du raisin en cosmétologie remonte au moins au XVIIème siècle, à la cour de Louis XIV, où il était à la mode de s’appliquer du vin vieilli sur le visage pour donner au teint de l’éclat. C’est à Moissac, dans les années 1930, que la première station uvale (du latin UVA, raisin) fut ouverte […]