Le poivron en prévention de la maladie de Parkinson?

En France, la maladie de Parkinson atteint 100000 personnes. C’est une maladie chronique, incurable qui provoque des tremblements et un ralentissement des mouvements. Biologiquement, il s’agit d’un déficit du neurotransmetteur la dopamine, ce qui explique la prescription de L Dopa pour atténuer les symptômes. Récemment, une étude américaine, parue dans le journal « Annals of […]